Świeże i aromatyczne wino Gemischter Satz, „Junger Wiener“ a także lekkie aromatyczne białe wino Grüner Veltliner i czerwone wino z czereśniowym aromaten Blauer Zweigelt czują się najlepiej w restauracjach popularnej gastronomii środowiskowej i w ogródkach letnich lokali. W eleganckich restauracjach ufa się bardziej wysokiej jakości winom ze szczególnie położonych winnic, takim jaki dojrzały Riesling i Weißburgunder lub też Chardonnay, Sauvignon blanc, ciężkim gatunkom Grüne Veltliner i czerwonym winom, takim jak Pinot noir i St. Laurent. Są to wspaniałe i uniwersalne napoje towarzyszące posiłkom, doskonale polepszające smak wielu potraw wiedeńskiej kuchni.

Oberże, winoteki i bary z winem