プラーターには50軒以上の飲食施設が営業しています。急ぎの方は、屋台でスパイスの効いたランゴスをどうぞ。ソーセージ・スタンドでは、ウィーン訛りで「ハーセ」と呼ばれるホットなソーセージが供されます。庶民的なレストランには音楽とダンスが付き物。もちろん、ハイセンスの高級レストランもオープンしています。
とりわけ「シュヴァイツァーハウス」はプラーターでも伝説的な存在。広い庭では、通人が緑の木陰でオリジナルのブートワイズ・ビールを味わい、これも伝説的な「シュテルツェン(ドイツ語でアイスバイン)」やカルトフェルプッファー(ポテトパンケーキ)を賞味します。

シュタットガストハウス・アイスフォーゲル:1805年の創業以来、正統派のウィーン料理を提供するレストランは持続的に発展し、今やコック帽付きの文化施設とも言うべき存在となっています。
チャーミングなサレットル・ヴィヴスは、モダンな建物の中で、伝統的なオーストリア料理とオーストリア産ワインの最高峰を提供しています。大観覧車の背後で、プラーターのメインストリートであるハウプトアレーに面し、ゆったりした雰囲気と緑豊かなガーデンが人気を呼んでいます。

緑の中のひととき

ハウプトアレーに沿ったマイアライ(園亭)ではテラスに座って、行き交う人々や周辺の風景を眺めながら、ウィーン風のヤウゼ(軽食)をお楽しみください。

ルストハウス」では、豪華な王朝の雰囲気の中で豪華ディナーが供されます。かつて皇帝家の猟館だった伝統に従い、ここでは伝統のウィーン料理とオーストリア料理がレパートリー。いずれも季節の新鮮な材料を選んで、味の芸術に仕上げられます。

古い「イェーガーハウス」も王朝の伝統を受け継いでいます。これは、皇帝の従者と乗馬のための建物でした。現在ではモダンなレストランとなり、快適な雰囲気の中、洗練されたオリジナル料理の数々が供されています。

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