人生を謳歌するグルメの街ウィーンには、甘味の逸品が揃っています。アルトマン&キューネの高級プラリーネ、伝説的なザッハートルテアイーダのカプレーゼ=ヴェルディ・トルテなどは、ウィーンのお土産としても最適の品々です。甘い誘惑には誰も抵抗できないので、旅の思い出は次々と、口を通して心の中に溶け込みます。しかも、ウィーン伝統の魅惑的な甘味の数々は、意匠を凝らしたシックなボックスに納められています。

アルトマン&キューネは、伝統を大切に守り続けています。1928年の創業以来、数々のプラリーネは、忠実にオリジナル・レシピに基づいて生産されています。愛らしい箱は、環境に優しいカートンを使用した手作りです。小さな引出し、裁縫箱、その他伝統的な箱類は、ウィーンのロマンチックなモチーフで飾られています。これらのボックスは、甘味の秘密が終わった後も、別の秘密を入れておくのに最適です。

名高いオペラ座の向かい側、 これも名高いホテル・ザッハーの中には「ザッハー・コーナー」があり、伝統的な甘味の数々が揃っています。ここでは、名高いオリジナル・ザッハー・トルテが主役。1832年以来、極秘のレシピで生産され、恐らく世界で最も知名度の高いトルテでしょう。様々のサイズがあり、ザッハーのエンブレムをあしらった明るい色の木箱に納められています。更に華々しくデビューしたのがザッハー・スパのボディーケア・シリーズ「タイム・ツー・チョコレート」です。高級チョコレートに包まれる贅沢は、これまでザッハー・スパのお客様専用でしたが、これからは、どなたにもお楽しみいただけます。

アイーダはコンディトライのチェーン店で、ウィーン市内に26の支店があり、スターバック登場以前から既に長らく市民に親しまれています。50年代、60年代、70年代のデザインを伝え、ゴージャスなトルテ類、美味しいコーヒー、そして豊かなバラ色が人気の秘密。例えば、ここでカプレーゼ=ヴェルディを買うと、木箱もバラ色なのです。これは完璧なレトロとして既に伝説的存在となっています。更に2007年2月にはエスプリ溢れるウエブサイトのオンラインショップから世界各国へ送り出されます。

Confiserie Altmann & Kühne
アルトマン&キューネ

1区, Am Graben 30
Tel. +43–1–533 09 27 月曜–金曜 9–18時30分, 土曜 10–17時
オンラインショップ:
www.feinspitz.com/ak

Sacher Confiserie
ザッハー・トルテ

1区, Philharmonikerstraße
Tel. +43–1–514 56 734
毎日 9–23時
www.sacher.com

Aida
アイーダ

1区, Stock-im-Eisen-Platz 2
Tel. +43–1–512 79 25
月曜–土曜 7–20時, 日曜 9–20時 (ウィーン市内に25店舗)
www.aida.at